一个农业工人可养活225人，这不是空缺来风，而是实在的农业人

丹麦素有“欧洲食橱”美誉，是世界上城乡差别zui小的国家之一，是全球公认的农业问题解决得zui好的国家之一。丹麦农业劳动生产率处于世界领先水平。丹麦没有像中国那样的“农民”，都是清一色的“农业工人”。

多年来，丹麦66%以上的粮食、黄油、猪肉、牛肉等农产品出口到世界170多个国家和地区，其中出口到欧盟的农产品占60%，故此丹麦有“欧洲食厨”之称。在丹麦总共500多万人口当中，从事初级农业生产的人口只有4％，每个农民人均可供养225人的生活和消费。农民耕种的土地面积占国土总面积的63％。

到底丹麦的优势在哪呢？

第一，人均肉类占有量世界第一，猪肉出口世界第一

早在1998年，丹麦人均肉类占有量达到了417公斤，已经成为世界No。1。长期以来，丹麦是世界上重要的猪肉出口国之一，瘦肉型良种猪--长白猪（兰德瑞斯）是丹麦的国宝。丹麦每年3000万头生猪的出口量，约占世界年出口猪肉量的25%。