价格：176万美元/条
蓝鳍金枪鱼，别名黑鲔鱼。由于常年生活在温度极低的深海中，蓝鳍金枪鱼的肉质鲜美细腻、油脂丰富，生食口感极佳，是制作刺身和寿司的顶级食材，在全球范围内受到各路美食爱好者的追捧。
但是，由于人们的过度捕捞，蓝鳍金枪鱼如今已濒临灭绝，被世界自然保护联盟列为“极危物种”，比大熊猫还要稀少矜贵。
2013年在日本东京筑地鱼市的新年首个交易日，1条重达222公斤的蓝鳍金枪鱼竟被拍出了1.55亿日元(约合176万美元)的天价。
不过需要注意的是，驻地市场的拍卖价格是远远高于市场价格的，因此这个价格并不能代表金枪鱼的真正价值。
金枪鱼刺身中，以TORO最为受欢迎，TORO一词源于日语，特指蓝鳍金枪鱼的鱼腩。是蓝鳍金枪鱼身上最精华也是最稀少的部位。
最贵的白酒——1935年赖茅
价格：1070万元/瓶
这瓶中国最贵的酒。1935年生产，约400克。
在一次拍卖会上，这瓶中国最贵的酒——赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖历史上的标王，登顶“中国白酒之王”宝座。
这瓶中国最贵的酒至今已有81年历史，已绝版。
最贵的茶叶——武夷山母树大红袍
价格：1040万元/公斤
母树大红袍，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄350年左右，清代即已名扬天下。传说清朝进贡茗茶，只有皇帝才有资格享用。母树大红袍目前仅存6棵，生长于武夷山景区天心岩九龙窠。
1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上，有富商以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。
2005年，在第十二届上海国际茶文化节拍出19.8万元。同年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价，相当于1040万元/公斤。
如今母树大红袍已被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种，在2006年政府已禁采。
“史上最贵”已不足表述，因为它早已无价。
最贵的水果——草莓阿诺
价格：140万美元/碗
严格说来，这是一款水果冰激淋。
一碗草莓阿诺，价格为140万美元(约合人民币876万元)，这就是在美国新奥尔良市阿诺餐厅有96年历史的售价。不过，买下这碗草莓后，你还可以得到一枚4.7克拉的粉钻和一场爵士演奏。
最贵的红酒——啸鹰赤霞珠1992
价格：50万美元/瓶
1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet 1992)在陈酿过程中使用了65%的法国新橡木桶，在一个小酒窖中沉睡了将近2年。
2000年，一瓶6升装的1992年份啸鹰赤霞珠干红葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上以500,000美元的高价售出，令人叹为观止。
购买该酒的人是斯科集团(Cisco Systems)的经理崔斯·贝利(Chase Bailey)。
为了能对慈善事业做些贡献，贝利买下了这款价格昂贵的葡萄酒，从此之后1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒是出于慈善目的而售出的最贵非标准瓶葡萄酒，而1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite)则是出于非慈善目的而售出的最贵标准瓶葡萄酒。
最贵的汉堡——人造汉堡
价格：33万美元/个
准确地说它并不是食物，而是新西兰Maastrict大学实验室的项目之一。简而言之就是所有食材全部是人工合成的，而非来自自然种植和养殖。
虽说吃不到，感觉也不会太好吃，不过想一想就算自然被完全破坏，人类还能吃到汉堡，是不是有一种莫名的安心感呢?这也许就是它售价达33万美元的原因吧。
最贵的鱼子酱——奥地利白金级鱼子酱
价格：30万美元/公斤
这款世界上最贵的鱼子酱名为“Strottarga Bianco”，是一家奥地利厂商推出针对顶级客层推出的，由51岁的奥地利渔夫沃尔特·格鲁尔及25岁的儿子帕特里·克格鲁尔所制作。
不同于市面上的鱼子酱产品，他们认为使用较老的鲟鱼鱼卵才能制作出口感更滑、更有弹性及味道更好的产品。这款鱼子酱由珍贵白化鱼卵和22K黄金混合而成，售价每公斤高达30万美元，等于每勺就要价4万美元。
帕特里克表示，提供鱼卵的鲟鱼生活的水由奥地利山顶积雪融化而成，天然无污染的环境才能制出最高质量的鱼子酱。将鱼子酱磨得极碎之后再将之与22K黄金混合，由于黄金含量极少因此它对人体免疫系统有积极作用。
这种金黄色的粉末能够很快与肉酱和意大利肉汁烩饭混合，人们也可将它与黄油和吐司面包一起食用。
它的味道很强烈，尝起来就像新鲜鱼肉。一餐中只需极少量的粉末即可。但由于鲟鱼在当地几乎快绝种，且因为基因变异的关系造成寿命缩减，要能找到符合的材料十分困难，也是造成鱼子酱价格昂贵的原因之一。
因为要价不斐，所以客层锁定摩纳哥、阿联酋等国家的皇室成员和超级富豪。
最贵的烟——Lucky Strike
价格：10万美元/盒
世界上最贵的香烟是Lucky Strike的一款,由于烟盒包装是由白金镀成，上面镶嵌了一颗钻石和一颗红宝石，烟叶自然是采用美国最优质的烟叶，以传统美式方式制作而成。
昂贵的外包装，加上世界顶级的烟叶，让这盒香烟的价格高达10万美元成为世界上最贵的香烟。
豪华烟草产品并非新事物，Lucky Strike在1871年成立，英美烟草1993年从一家退出烟草行业的美国公司手中收购。
Lucky Strike采用优质烟叶，以传统美式方法制成，鲜明的美国形象及悦目的红圈商标，使Lucky Strike成为英美公司的一级美国牌号。
Lucky Strike之所以做出世界上最贵的香烟，主要目的是促进品牌推广。
最贵的矿泉水——比佛利山庄90H20
价格：10万美元/瓶
这款水得过由众多品水师当评审的「世界最佳矿泉水大奖」。
水源来自于北洛杉矶山脉，是全世界最贵的矿泉水。甚至连瓶盖都由600颗白钻和250颗黑钻装饰。每瓶还附送四个高级水晶玻璃杯。
如此高大上，自然售价不菲——1瓶10万美元(约合68万人民币)。
最贵的蔬菜——菜心至尊
价格：66.66万元/棵
2016年的菜心慈善拍卖中，来自广东连州的菜心至尊再创新高，拍出了66.66万元人民币的天价，甚至击败了顶级奢侈美食白松露，堪称是世界上最贵的蔬菜了。
连州位于中亚热带，土壤肥沃，日照时间长、降水量充足，昼夜温差大，非常适合农作物的生长。而且为了保证蔬菜的品质，当地政府要求所种植的菜心均采用绿色无公害食品标准，以保证菜心的品质。
经过如此精心的照料，这外表普通的小小菜心，其实已脱胎换骨。连州菜心的质地特别细嫩，吃在嘴里没有纤维感，口感非常鲜甜爽脆，味道浓郁，甚至可以直接生吃。
最贵的龙虾——中华锦绣龙虾
价格：60万元/只
2014年，一渔民在浙江温岭石塘海域捕鱼时，捕捞到一只色彩斑斓的中华锦绣龙虾。这只龙虾个头很大，个头有近一米，身体呈青绿色，触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，重量大约有五六斤，非常威武雄壮。
据现场的目击者称，这只龙虾当场被人以60万的价格买走。
最贵的香料——藏红花
价格：15000美元左右/公斤
藏红花又名西红花、番红花，清朝时，藏红花主要从克什米尔经过西藏贩运进内地，内地人把这种从西藏来的“红花”称为“藏红花”。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。
藏红花是世界上最贵的调味品，自古以来便比黄金更为昂贵，有“植物黄金”之美称，也是藏医药中最神秘药物之一。藏红花也被称为“香料皇后”，与鹅肝、黑松露、鱼子酱一同，并称食材界的“三王一后”。
藏红花实际上是指每朵藏红花中雌蕊顶端的深红色柱头，一朵花只有3根可用。而有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处。人们必须在藏红花开放的一个月内手工采摘，然后人工分离出柱头。
往往30万朵花仅能收获1公斤高品质的藏红花香料，一般每公斤价格都在万元以上，因此我国古书就有“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”的记载。
最贵的螃蟹——五辉星松叶蟹
价格：130万日元/只
鸟取县每年从11月上旬开始，将打捞上来的顶级品质的松叶蟹命名为“五辉星”。专业拍卖人士通过5项标准进行评定，蟹壳宽度为13.5厘米以上、重量为1.2公斤以上、蟹脚完整无缺、体色上佳颜色为淡黄色、身体紧实有大量的蟹黄。
五辉星松叶蟹的价格确实是高的离谱，在2015年，首只被竞拍下的螃蟹，创下了鸟取县产螃蟹的历史最高价70万日元(约合42343元人民币)。
而在2016年11月7日举行的五辉星竞拍，日本鸟取市的鸟取港一只五辉星拍出了130万日元(大约84792元人民币)，刷新了2015年的县内历史最高价。该蟹重1.28公斤、蟹壳宽14.5厘米，获得鸟取县的“五辉星”品牌认定。
最贵的汤——Anqi Pho越南粉
价格：5800美元/份
这种越南式的汤来自于美国加州圣塔莫妮卡Tiato餐厅，是世界上最贵的汤，售价5800美元。这道汤采用了神户牛肉、阿尔巴白松露、蓝龙虾肉等多种顶级食材，再加上鹅肝汤、自种豆芽和粉丝制成。
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