青岛绿山丰农业发展有限公司总经理赵丰慧介绍：“‘森林食品’指来自良好的森林环境，并遵循可持续经营原则，具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。其认证标准高于无公害食品、绿色食品、有机食品认证标准。”
草化山是嵯峨五连山之一，是莱阳与莱西的界山。多年前这里植被茂密，但后来因过度砍伐沦为光秃秃的一片，生态环境遭到破坏，原有的一些野生动物也都消失了。“我从小在这里长大，小时候总觉得草化山就是最高的山了，对它有着特殊的感情。”赵丰慧回忆说，2009年，一次路过草化山，看到记忆中的“乐园”竟变得这般荒凉，就萌生了保护草化山的念头。
没过多久，赵丰慧从建筑行业跨行承包了这座山，决心育林。没有路，就用挖掘机自己开，没有水塘，就各处选址自己挖。山地灌溉条件有限，每年种下的树都会死掉一部分，就来年接着补种……赵丰慧前前后后8年时间的付出有了成效，如今，草化山的森林覆盖面积已经达到80%以上。生态环境明显改善，山鸟、野兔开始回归，夏日夜晚成片的萤火虫漫山遍野。
看着焕发生机的山头，赵丰慧满心欢喜。闲暇巡山时，生长茂盛的野桑葚引起了赵丰慧的注意，他开始思考，是不是可以将草化山的林业优势转化为产业优势。通过线上查资料、看学习视频，线下研读书籍、拜访林果业专家，赵丰慧了解到森林食品产业可以兼顾生态环境与发展。“大量种植森林植物不仅可以生产‘绿色食品’，而且还可以绿化荒山，有利于保持水土，调节气候。这种良性模式，不仅可以带来经济效益，更会带来生态效益。”
让“绿水青山”变成“金山银山”的愿景在赵丰慧这里并非空想，如今他真的把“乡愁”做成了产业。2016年，成立青岛绿山丰农业发展有限公司，以绿色方式利用草化山森林资源，推动林业供给侧结构性改革，实现林业一、二、三产的有机融合。目前占地1300亩的草化山庄，因地制宜种植了桑葚树、桃树、樱桃树、猕猴桃树、核桃树、枣树等，部分果树已经迎来盛果期，在每年的五月份推出桑葚樱桃鲜果采摘，发展森林旅游，接待游客4万多人。与此同时，根据原材料药食同源的特性，前期开发了桑葚酒、桑叶茶、桑葚面系列产品，并注册了“草化山”品牌商标。
眼下“草化山”的品牌打造初见成效，在十四届中国林产品交易会上，桑葚酒和桑叶茶获得一金一银的好成绩。中国森林食品原材料基地认证的通过更让赵丰慧卯足了干劲：“接下来我们将顺应规模化发展、产业化经营，做大做强品牌，致力于打造森林食品产业体系。”
中国转基因抗虫水稻
萝北绿色食品乘“互
“绿色、有机、无公
